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牧場レポート
| 橋場牧場 2年後を想定した牛づくり | ||
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牧場主 | 橋場芳明 |
| 所在地 | 滋賀県蒲生郡安土町大中 | |
| 飼育頭数 | 250頭 | |
| コメント | 水にこだわっています。 | |
| 表彰歴 | 第49回近畿東海北陸連合肉牛共進会 出品牛「ゆき号」が最優秀賞受賞 | |
橋場牧場 動画
今回は橋場牧場さんをレポートしました。
橋場さんは、近江牛ブランドというより橋場ブランドと呼ばれるほど、安定した肉牛作りを確定しており、共進会などのコンテストでも優秀な成績を収めています。
そんな橋場さんの近江牛にかける熱い想い、こだわりを新人スタッフがレポートしています。
