和牛| 牛肉 |動画 [牧場チャンネル]

今月の牛飼いは藤井牧場さんです。
近江八幡市大中の藤井牧場さんは、ご夫婦と2人の息子さんで約200頭の牛さんを繁殖から肥育まですべて自社牧場で行っています。うれしいことに長男は農業高校へ進学し、すでに将来は牛飼いになるとの頼もしい跡継ぎ宣言もしており、自らの夢も父親を超える牛飼いになることと公言しています。近江八幡市大中は、琵琶湖に近く、山に囲まれた自然豊かな土地です。近江牛を育てるのに理想的な環境と後継者にも恵まれた藤井さん。益々すばらしい牛作りに励んでいただきたいです。続きは動画をご覧ください。