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牧場レポート～橋場牧場編～

今回は橋場牧場さんをレポートしました。

橋場さんは、近江牛ブランドというより橋場ブランドと呼ばれるほど、安定した肉牛作りを確定しており、共進会などのコンテストでも優秀な成績を収めています。

そんな橋場さんの近江牛にかける熱い想い、こだわりを新人スタッフがレポートしています。

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