和牛| 牛肉 |動画 [牧場チャンネル]

京都きたやま南山のスタッフたちの牧場研修です。目的は生産者の話を聞き、直に牛と触れ合い、命の尊さを実感してもらうためです。こうやって生産者や牛たちと直にふれあうことにより、自分たちが扱っている商品の希少性や携わっている方々の想いを感じることができます。それをお客様に伝えることが本当の「顔の見える商品」ではないでしょうか。