2007年08月16日
すき焼きの食べ方
すき焼きの食べ方はそのまま、あるいは、溶き卵にお肉をまぶして、、
という食べ方が一般的ですが、じつはこんな食べ方もあるんです。
煮込んだお肉をたっぷりのだいこんおろしと一緒にたべると、近江牛のコクとだいこんのさっぱり感が見事にマッチ！いままでに食べたことのない新しい食感に感激すること間違いなしです。次から次へと箸がとまらないんです。
溶きたまごのなかにだいこんおろしを混ぜてもGOODです。
霜降り肉は胃もたれが・・・と言う方、ぜひこの食べ方をおすすめいたします。
お肉をはじめ、いろんな野菜を煮て食べる「すき焼き」は、疲れた体にぴったりの完全食です。甘辛い味で食も進み、糖分が脳の働きを活発にしてくれます。
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