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チャンピオン牛

第2回近江牛販売会（第14回近江牛生産枝肉共励会）でチャンピオン牛に輝いた田井中さんの近江牛です。
目が眩むようなすばらしいサシ、そして食べなくても旨さが伝わる脂質、まさにチャンピオンの名にふざわしい近江牛です。

ロース肉は残念ながらボクの口に入ることなく、東京のお客様にお買い求めいただきました。

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