« 2008年05月 | メイン | 2008年07月 »

2008年06月 アーカイブ

2008年06月21日

第11回近江牛販売会から

後藤牧場さん出荷のロース肉です。血統は北仁×菊安で個体識別番号は12171-8593-1です。試食した感想は、「あっさり」とした食感でご年配の方にも思い切って食べていただけるかと思われます。もちろんしっかりとした味も確認できましたので、本日より10日前後たてばさらにまろやかな風味がお楽しみいただけるかと思われます。

続きを読む "第11回近江牛販売会から" »

2008年06月30日

藤井さんのロース

続きを読む "藤井さんのロース" »

About 2008年06月

2008年06月にブログ「和牛| 牛肉 |動画 [牧場チャンネル]」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

前のアーカイブは2008年05月です。

次のアーカイブは2008年07月です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。